Ganze Gans

Wir bieten Ihnen eine Martinsgans für vier Personen an. Wir servieren Ihnen die Martinsgans mit einer Füllung aus Äpfeln, Zwiebeln und Rosinen im Ganzen am Tisch unter unserer Haube. Dazu reichen wir Ihnen Apfelrotkohl, Grünkohl (nur in der Weihnachtszeit) und hausgemachte Kartoffelklöße.

Nur auf Vorbestellung


Zarter Rehrücken flambiert

Frisch vom Jäger in den brandenburgischen Wäldern geschossenes Wild bereiten wir Ihnen als Rehrücken zu. Diesen Gaumenschmaus bieten wir ab vier Personen an. Die Beilagen werden nach Wunsch mit Ihnen abgestimmt.

Nur auf Vorbestellung


Eisbombe

Mit unsere eiskalten Köstlichkeit hinterlassen Sie einen unvergesslichen Eindruck. Ob Groß oder Klein die Augen werden funkeln. Auch mit Feuerwerk möglich und danach kann das Schlemmen beginnen.

Nur auf Vorbestellung